고누집 구월로데오점 - 인천에 삼촌카세 있다며? #고누집

안녕하십니까 행님들 황두광 인사드립니다

흑백요리사 방송 이후에이모카세가 인기를 탔는데요~

인천에는 이모카세가 아닌 삼촌카세가 있다고 해서 다녀왔습니다

 

https://naver.me/GUwivfXK

네이버 지도

 

영업시간	매일 15:00 - 02:00   (오마카세라서 예약만 받습니다)
* 위치	인천 남동구 인하로 497-28 1층 106호
* 전화번호	032-437-7765
* 웨이팅	네이버예약 및 전화예약만 가능 (당일 최소 3시간전 예약)
* 황두광 평점	★ 5 개 (원츄 원츄)

 

다시 한번 강조!!
고누집 삼촌카세는 미리 네이버 or 전화예약을
하시고 가셔야 합니다 (당일 예약은 되도록 3시간전!)

일본 가옥같이 생기지 않았나요?ㅎㅎㅎ

와우 오늘의 메뉴가 무려 11개나 적혀있네요.... ㅎㄷㄷ 정말 다 주는지 확인해 보겠슴둥

 

삼촌카세 1인 - 35,000원

 

오마카세 치고는 그렇게 비싼 가격은 아닌 것 같습니다

이제부터 삼촌카세 시작합니다!

 

1번 타자, 가볍게 바지락 미역죽 

 

애피타이저로 먹기에 적당한 바지락 미역죽으로 위를 코팅해 줬습니다

 

2번 타자, 해산물 모듬 (전복 + 관자 + 문어 + 소라 + 갑오징어 + 오징어회 + 간(?)

 

우와 해산물 한판을 보고 나서 이제 시작이구나 느꼈습니다.

정말 셰프님의 정성이 보이는 정갈한 플레이트와 해산물 조합들

 

간 너무 부드럽구요~

한입 사이즈의 갑오징어도 넘나 맛있구용

전복 버터구이,, 설명이 필요 없쥬

소라 구운건가... 엄청 쫄깃하고 맛있었는데 뭔지 기억이 잘....맛은 쵝오

관자는 그냥 관자 맛..ㅎㅎ

이 안주에 술을 안먹으면 간첩이쥬?!

 

 

3번 타자, 카이센동 feat 감태

 

해산물 한판 야무지게 먹고 나니 또 싱싱한 카이센동이 나왔습니

감태에 참치회를 올리고 와사비를 올려서 먹으니 존맛탱입니다 ㅎㅎㅎ

다른 활어회도 너무 맛있어요 전반적으로 너무 싱싱합니다 재료들이 ^^

 

 

4번 타자, 한우육회와 꼬막무침... 한우 육회 때깔...

꼬막하고 한우육회 같이 먹으니 맛이 두배!!

 

 

5번 타자, 수육 and 사장님이 직접 담그신 맛도리 김치들

 

보쌈고기 정말 보들보들 지리구여~~~ 김치도 딱봤을때 산김치가 아닌 담은 김치가 확실합니다욧

 

배추에 야무지게 한쌈해서 한번 먹어보실텨 ?!

아니... 해산물도 엄청 신선했는데 돼지고기도 육즙 미쳤따리....입니다

 

정말 술을 안먹을 수가 없쫘나???

6번 타자, 소갈비살구이 and 비빔면

아니 가만보니까 여기는 메뉴를 가짓수 늘릴려고 하는게 아니라 하나 하나 메뉴가 정성입니다

솔직히 소갈비살이랑 비빔면 갯수를 따로 할 수도 있는데 그냥 같이 나옵니다..

 

비빔면에 새콤한 저 식물과 소갈비살을 올려서 뇸뇸뇸

 

 

7번 타자, 낙지 숙회... 와 언제 끝나노.... 배터지것는디

라고 했지만?! 낙지는 못참쥬? 너무 마시쮸?

큼직하게 썰어서 한입에 클리어

낙지 대가리도 마시쮸!

 

 

8번 타자, 순살 닭도리탕... 탕 나올 타이밍이긴해

맵지 않고 자극적이지 않고 그냥 잘 먹히는 맛이랄까?

 

 

 

9번 타자, 쭈꾸미 볶음...... 배는 진짜 터지겠는데 또 이게 들어간다....

정말 음식 하나하나를 정성스럽게 내어주시는거 보이시나요

 

그럼 또 맛있게 먹어드리는게 인지상정 아이겠습니까

 

 

10번 타자, 볶음밥 and 존마탱 된장찌개

와 끝이 보이는 것 같습니다...

탄수화물도 먹어줘야겠쥬?!

 

국물이 왜이리 맛있어 하고 보니 게도 들어있군...

 

 

너무 많이 먹어서 입안좀 가글하기 위해서 로제 청하로 한잔 하며 마무리 했습니다

 

 

 

 

 

========== 두광 총평 ===============

와 정말 1인 35,000원에 요즘 같은 고물가 시대에 이렇게 먹을 수 있는 곳이

있을까 하는 생각이 듭니다....

메뉴 하나 하나가 가짓수 채우려고 나오는 게 아니라

정성이 가득 담긴 셰프님의 삼촌카세 였습니다

인천 구월동에 이런 갓성비 있는 음식점이 있다는게 행운입니다 ㅎㅎㅎ

정말 기분좋게 너무 음식이 맛있어서,, 과음을 해버린 날이었습니다

 

여러분도 꼭 꼭 꼭 강추드립니다 

방문해보세요~~

 

이상 황두광 이었습니다~~

 

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