[포레스트 리솜 근처 맛집] 청풍황금송어 - 송어회를 아시나유?!

안녕하십니까 행님들 성공하면 맛집 실패하면 반역의 황두광 인사드립니다 ~

가을 제철 음식인 송어회를 소개하는데 살짝 늦게 올린감이 있네요ㅎㅎㅎ

 

오늘 소개드릴 맛집은 제천 청풍황금송어 라는 맛집입니다

포레스트 리솜이라는 리조트를 놀러 갔다가 들렸던 맛입인데요

 

제가 회를 참 좋아하는데 송어는 처음 먹어봤는데 너무 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ

 

 

뭐 솔직히 말하면 ㅋㅋㅋ 포레스트 리솜 리조트랑 그렇게 가깝지고 않습니다 ㅎㅎㅎ 차로 한 30분 30km 정도 됩니다

ㅎㅎㅎ 차로 가시면 한분은 술을 포기하셔야 되는 거리입니다 ㅎㅎㅎ

 

https://naver.me/x35iqsAL

청풍황금송어 : 네이버

* 영업시간	매일 10:00 ~ 20:50 (연중무휴)
* 위치	충북 제천시 금성면 청풍호로39길 25
* 전화번호	0507-1335-4769
* 주차	주차장 아주 빵빵합니다 넓습니다
* 웨이팅	자리가 넓어서 웨이팅 불요합니다

 

 

물 좋고 공기 좋은 제천이라 식당도 별장 같이 생겼습니다 ㅎㅎㅎ 

 

 

주차장도 넓직 넓직 합니다.

하긴 이런 산골에 주차장이 넓지 않으면 그게 이상하겠죵??ㅎㅎ

 

 

내부는 정말 테이블도 많고 리모델링을 한지 얼마 안됬는지 깔끔한 식당 느낌입니다 ㅎㅎㅎ

 

 

밑반찬 무난쓰 ㅎㅎㅎ 무슨 작은 돌게 튀김 같은게 있었던거 같은데 안먹었습니다... (음식 무서워하는편)

 

 

메뉴판 한번 보고 가시겠습니다, 뭐 가격이 그렇게 싼 것은 아니지만 송어가 고급진 생선인가 봐요 ㅎㅎㅎ

저희는 4명이서 3인으로 시켜보았습니다.

 

 

 

뭐 송어를 처음 먹어봤는데. 원래 그런지는 잘 모르겠지만 ㅎㅎㅎ 이렇게 야채를 듬뿍 주시고

회무침으로 먹더라구요.

그냥도 먹어보고 회 무침으로도 먹어봤는데 역시 레시피 대로 회무침으로 먹는게 더 맛있는 것 같았습니다

 

 

이렇게 개인 그릇에 야채를 듬뿍 넣고~~~!

 

 

왼손으로 비비고 오른손으로 비비고 팔도 송어회~~

이거를 비빈 다음에 콩가루에 찍어서 먹으면 와.........

진짜 새로운 맛입니다 ㅎㅎㅎ

제가 회를 정말 좋아하는데 송어의 식감과 이 야채들과의 콜라보는 신선한 맛이었습니다

 

 

그냥 PURE 하게도 한번 먹어 봐야겠죠??

맛있지만 근본 레시피로 야채랑 회 무침으로 먹는게 더 맛있더라고요 ㅎㅎㅎ

 

 

마늘을 듬뿍 넣어서 드시면 훨씬 더 맛있습니다 ㅎㅎㅎ

 

 

이 기특한 안주에 맥주가 빠져서 되겠습니까~~~~~~~~~~~~ 짠~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

보글보글 메운탕에 마지막으로 밥말아서 맛있게 먹어주고 왔습니다

 

 

오늘은 제천에 위치한 포레스트 리솜 리조트를 놀러 가서

청풍황금송어 라는 곳에서 송어 회무침을 먹어 보았는데요~

송어를 안드셔보신분은 왕추천해 드립니다

 

송어 특유의 식감과 맛이 일품인 곳이었습니다

 

이상 내돈 내산 황두광이었습니다

감사합니다

 

 

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